Revisão: Tea Ch芒teau está em uma missão para dar as cartas em seu chá

No mercado ultracompetitivo e acelerado de tecnologia e equipamentos, o impulso de comprar novos produtos tende a andar de mãos dadas com um mergulho profundo de um dia inteiro em fatos, especificações e muito mais. O mais recente smartphone. Tecnologia vestível. consoles de RV. Em nossa coluna de Revisão, esperamos mostrar a você uma imagem concisa e informativa do que exatamente você está fazendo antes de apertar o botão Comprar. Esta semana, analisamos as cápsulas de chá da Tea Ch芒teau e sua máquina minimalista.

Tea Ch芒teau é uma marca de cápsulas de chá recém-lançada em Hong Kong com 13 variedades de chá que abrangem chás tradicionais chineses e chás funcionais. A marca espera trazer uma experiência de chá inspirada e reimaginada com suas cápsulas e máquina ao toque de um botão. As folhas e os ingredientes do chá são misturados e embalados em cápsulas em Hong Kong e também são compatíveis com as máquinas Nespresso e Nestlé Dolce Gusto.

O mestre do chá do Tea Ch芒teau, Elton Yeung, sempre foi fascinado pela cultura tradicional do chá chinês, continuando a perseguir sua paixão profissionalmente depois de se formar na escola. Ele trabalhou como sommelier e gerente em várias marcas de chá para ampliar seu horizonte no reino antes de ingressar no Tea Ch芒teau. Parte de seu papel consiste no controle de qualidade na forma de testes vigorosos de sabor, garantindo que os chás atendam aos rigorosos padrões da marca. Sentamos com ele para saber mais sobre a marca e seus esforços para modernizar a arte de fazer chá no conforto de nossas casas.

Quais são os benefícios das cápsulas de chá como produto em comparação com produtos de folhas soltas ou saquinhos de chá?

Nós, como consumidores modernos, estamos sempre pressionados pelo tempo. Buscamos produtos e serviços de qualidade com a máxima comodidade. Chá Ch芒teau fornece um sistema completo de cápsula e máquina que pode preparar uma xícara de chá de qualidade com o toque de um botão em apenas 30 segundos na proporção e temperatura ideal de chá para água.

Nossos chás combinam a vasta experiência de remédios tradicionais chineses e ocidentais que são adequados para diferentes preferências de gosto, tipos de corpo e ocasiões. Também tomamos muito cuidado para obter folhas de chá e ingredientes de ervas de suas províncias nativas antes de serem misturados e embalados em Hong Kong.

Quais são algumas tendências locais no chá que você notou?

A cultura do chá tem evoluído constantemente ao longo dos tempos. Na verdade, o chá foi usado pela primeira vez para fins médicos antes de ser ingerido como alimento e depois consumido como bebida. Agora o chá é visto como uma bebida de estilo de vida tanto quanto funcional.

Mais e mais pessoas também estão se interessando cada vez mais pelo chá e suas origens, misturas e perfis de sabor. Estamos vendo um número crescente de consumidores ver o chá como os sommeliers veem o vinho. Alguns são específicos na escolha de utensílios de chá específicos para realçar a melhor qualidade de cada chá.

Se um bebedor de café está tentando mudar para o chá, quais chás ele deve explorar?

Sem dúvida, o café e o chá são as bebidas mais populares em todo o mundo. Os bebedores de café adoram a riqueza única do café e o perfil de sabor complexo com um toque de amargura e, claro, o aumento de energia que vem com ele. Eu recomendaria os bebedores de café para experimentar chás pretos e escuros.

Pu’er é uma mistura de chá escuro da nossa gama de cápsulas de chá. Tem uma tonalidade avermelhada, semelhante ao vinho, com uma combinação única de doçura e suavidade. Pode aliviar a indigestão e promover a circulação sanguínea, bem como os movimentos intestinais.

Eu não me considero um purista do chá de forma alguma, mas demorei um pouco para me acostumar com a ideia das cápsulas de chá. Tivemos um feedback unânime depois de brincar com a Tea Ch芒teau Minimalist Tea Capsule Machine: Embora apreciássemos que as cápsulas pudessem ser usadas de forma intercambiável em outros fabricantes de bebidas, esperávamos que sua versão permitisse canecas mais altas para ser inserido sob o dispensador.

Chá, para nós, é uma bebida para ser reabastecida várias vezes, embalada e saboreada por horas a fio até atingirmos o líquido aguado e quase inexistente. E então ainda vamos jogar mais água quente nele. Talvez também tenha sido nossa própria nostalgia que levou um de nossos colegas a abrir uma cápsula usada e despejar as folhas em um filtro de vidro separado para aproveitar os sabores um pouco mais. Então, sim, ter uma opção de derramamento maior (a máquina atualmente dispensa apenas 120ml ou 150ml) definitivamente teria sido preferível.

Nós certamente adoramos a variedade de sabores disponíveis, mas quando se trata da grande questão, você preciso disso? – Estou em cima do muro.

Pude ver as cápsulas Tea Château funcionando como uma alternativa para os bebedores de café que já possuem uma máquina, o que a maioria em Hong Kong já possui, bem como para pessoas que querem uma bebida rápida e sem necessidade de pensar pela manhã. Talvez seja aí que entra a vantagem dos pioneiros. Sendo a primeira cápsula de chá (até onde sabemos) do mercado, o Tea Chéteau está em uma posição privilegiada para atrair os consumidores ultramodernos e sem complicações em nossa cidade.

Se você apareceu em nosso escritório nas últimas semanas, deve ter visto vários membros da Estilo de vida asiático equipe vagando por aí com canecas de Tea Ch芒teau; bebericando, saboreando e deliberando. Aqui estão alguns dos nossos favoritos:

Somos todos ghouls da vida noturna aqui, então qualquer coisa que afirme desintoxicareo fígado estará no topo da nossa lista.Este chá de edição de verão é uma mistura deginseng oolonge jujuba com um divertido chute de menta. Ótimo para as manhãs pós-beber como um saudável e energéticosme pegando.

Composto por várias ervas raras com fuligemnotas derosas, lírios, concha de ostras eporiaLiberte sua alma csorte issoemoções calmas eAliviar estresse. Seufloral esabor sutilmente docetorná-lo um chá adorável para saborear depois do almoço.

OLingzhiervaé conhecidoparaimprovisaçãoingcirculaçãoe fornecerum impulso de energia. Fundido com chá oolongDahongpaoparaacalmar os nervostseu distintivobeberé um pouco inebriante, mas definitivamente cresceu em nós uma vez que nossas papilas gustativastornou-semais acostumado com o rico derramar.

Pu’eré valorizado por seu sabor refinado e sofisticadosabores. CombinandoChenpi(casca de laranja)comumaenvelhecido,ripêPu’ereste chá fortaleceso baço, reduzirscatarro, aliviarstosse e regularsmotilidade gastrointestinal.Esta foi a versão mais elevada do blend tradicional que ‘tentei em um tempo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *