Ai Palette arrecada $ 4,4 milhões para ajudar as empresas a responder mais rapidamente às tendências do consumidor – TechCrunch

A rodada também contou com a participação de apoiadores das empresas de tecnologia de alimentos AgFunder e Decacorn Capital, bem como do novo investidor Anthill Ventures. Isso traz o Ai Palette̵

A Ai Palette está sediada em Cingapura e possui um centro de desenvolvimento em Bangalore. A base de clientes começou no sudeste da Ásia antes de se expandir para a China, Japão, Estados Unidos e Europa. Seus clientes incluem Danone, Kellog’s, Cargill e Dole.

Com sede em Cingapura, com um centro de engenharia em Bangalore. A base de clientes começou no sudeste da Ásia e Índia e se expandiu para China, Japão, Estados Unidos e Europa. O Ai Palette oferece suporte a 15 idiomas – o que a empresa afirma ser o melhor de qualquer ferramenta de previsão de tendências de produtos de consumo (CPG) baseada em IA. Seu financiamento será usado para expandir para mercados adicionais e preencher funções de engenharia e ciência de dados.

A Ai Palette foi fundada em 2018 pelo diretor executivo Somsubhra GanChoudhuri e pelo diretor de tecnologia Himanshu Upreti.

Antes da Ai Palette, GanChoudhuri trabalhou em vendas e marketing na Givaudan, a maior fabricante mundial de fragrâncias e sabores. Isso permitiu que ele visse as inovações de produto sendo realizadas em muitos tipos de produtos de consumo, desde lanches e fast food a produtos embalados. Muitas das empresas com as quais ele trabalhou começaram a perceber que um ciclo de inovação de produto de dois anos não poderia mais atender à demanda. Upreti, um especialista avançado em aprendizado de máquina e análise de big data, já trabalhou em empresas como a Visa, onde criou modelos que podem lidar com petabytes de dados.

O primeiro produto da Ai Palette é o Foresight Engine, que rastreia tendências como ingredientes ou sabores, analisa por que eles são populares e prevê quanto tempo a demanda vai durar. Também identifica “oportunidades de espaço em branco” ou situações em que há uma demanda não atendida. Por exemplo, GanChoudhuri disse que a pandemia COVID-19 mudou a forma como as pessoas comem – agora comem lanches saudáveis ​​em frente a telas até seis vezes por dia – dando às empresas a oportunidade de trazer novos tipos de produtos para o mercado.

O Foresight Engine fornece informações contextuais, disse Upreti. “Por exemplo, é um alimento comido em viagem ou em um café. Um produto é consumido socialmente ou individualmente? O que está na moda nos aniversários das crianças? Para um produto ou ingrediente específico, as imagens fornecem informações sobre os pares e formatos dos produtos . “

A plataforma utiliza dados de fontes como mídias sociais, buscas, blogs, receitas, cardápios e dados da empresa. “Os registros populares para cada mercado são priorizados, como uma receita local ou um aplicativo de entrega de comida”, disse GanChoudhuri. “E são acompanhados ao longo dos anos para determinar a trajetória de crescimento com alto grau de confiança.”

Alguns exemplos específicos de como a tecnologia da Ai Palette foi traduzida em novos produtos são marcas que querem trazer um novo sabor ao mercado em um determinado país, como: B. para uma batata frita ou uma limonada. Com o Foresight Engine, eles podem não apenas ver quais tendências estão surgindo, mas também quais têm potencial para se tornarem favoritos a longo prazo, para que não invistam em um produto que está perdendo popularidade quase instantaneamente.

Muitos clientes do Ai Palette responderam às novas tendências e padrões de comportamento do consumidor durante a pandemia COVID-19. Não é de surpreender que as pessoas em muitos mercados estejam interessadas em alimentos saudáveis ​​ou destinados a estimular o sistema imunológico. Por exemplo, há mais demanda por limão e alho no Sudeste Asiático, enquanto a acerola e a erva-mate estão na moda nos Estados Unidos.

Por outro lado, “na China, o sabor é primordial, mesmo antes da saúde, porque as pessoas procuram alimentos que devolvam a sensação de normalidade”, disse GanChoudhuri. Enquanto isso, a Índia tem uma demanda por produtos de vida útil mais longa à medida que as pessoas continuam a lidar com a pandemia, mas muitos consumidores também estão procurando por lanches divertidos para aliviar o tédio do bloqueio, com kimchi e outros sabores coreanos se tornando particularmente populares.

A capacidade do Ai Palette de trabalhar com vários idiomas é uma das maneiras que o diferencia de outras plataformas de previsão de tendências baseadas em aprendizado de máquina. Atualmente, ele suporta inglês, mandarim simplificado, japonês, coreano, tailandês, vietnamita, bahasa indonésio, bahasa melayu, tagalo, espanhol, francês e alemão. Leste.

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